BTV养生堂20191115,小心导致血糖升高的大坑,如何运动降糖

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养生堂20191115,小心导致血糖升高的大坑,如何运动降糖 来源:北京电视台BTV科教频道养生堂  日期: 2019年11月15日

关键词:糖尿病 高血糖 营养不良 肌少症 血糖升高 运动、养生堂视频、养生堂2019视频

专家:

郭立新

:北京医院内分泌科主任

张献博

:北京医院内分泌科主治医师

 

本期节目要说说糖尿病患者康复之路上的大坑,一个会导致血糖升高,难以控制的大坑,很多糖尿病患者都掉进去了。导致的结果就是可能你吃得越少,血糖越控制不好,而且还会增加跌倒、骨折、失能,甚至死亡的风险。节目一开场,主持人就在现场找到了4位可能会掉进大坑里的观众,而她们都有一个共同的特点,那就是腿细肚子大,这种题型跟高血糖有什么关系呢?更多精彩内容,敬请关注《养生堂》。

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身材偏胖的人竟然也有可能营养不良!很多糖尿病患者腿细肚子大的体型就有可能是营养不良导致的。为什么糖尿病患者更容易营养不良呢?如果你有血糖高、尿多、腹泻的症状,就一定要警惕了,这些症状都会导致营养流失。如果不及时纠正很有可能会发展成为肌少症,增加跌倒、骨折、失能、甚至死亡的风险。而且,更严重的是肌肉过度流失,又会反过来导致血糖升高,形成恶性循环,如果您严格控制饮食,降糖效果却依然不理想,那么一定要关注本期节目。

如何才能判断自己的营养状况,特别是肌肉情况呢?专家建议60岁以上的中老年人,第一步可以先测量步速,如果步速大于0.8米/秒,证明肌肉功能合格。可以第二步测量握力,男性握力大于25公斤,女性握力大于18公斤,证明肌肉力量合格。但是,如果步速或者握力有一种不达标,就一定要到医院内分泌科,用专业设备测量肌量,诊断是否有肌少症。专家还告诉我们,走的步数多不一定运动效果好,如何运动降糖最有效呢?专家带来了三个降糖增肌的动作,一边坐着看电视一边就能做。更多精彩内容,敬请关注《养生堂》。

 

【养生厨房】今日菜品——《千层金糕》

 

南瓜、红薯、玉米,三种甜甜的食物,均有控糖效果。三个大比拼,控糖方法不一样,效果也不一样,谁是佼佼者?面食金糕能做出“千层”,面粉内有玄机?还是做法独特?糖友能吃这么软糯香甜的糕点,您想尝试吗?其中一种食物生吃熟吃升糖指数相差20,您吃对了吗?三个食材谁能摇身一变成粗粮粉,代替主食控糖效果好。这道菜如何不一样?制作又有什么小窍门?赶快到《养生厨房》学习一下吧。

食材:面粉 玉米粉 南瓜 黑芝麻

嘉宾:
任姗姗 北京医院营养科
贾月星 中国烹饪大师

步骤1:面粉、玉米粉、南瓜分别1:1:1比例,掺入少量酵母粉,和成面团,常温醒40分钟。面团里面呈蜂窝状即可
步骤2:面团擀成长方薄片,抹上薄薄一层油,撒点面粉,折成12层的小方包
步骤3:小方包轻推擀呈饼状,撒点黑芝麻,上锅蒸15分钟即可

 

养生堂20191115,郭立新,小心导致血糖升高的大坑

 

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